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彩椒青蒜炒豆腐
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灸啞謊祭繳

彩椒色澤鮮豔，用它配菜效果非常好，既養眼又好吃

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 240g
彩椒 1個
青蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切三角塊
  • 步驟 2/8
    彩椒切塊、蒜苗切段
  • 步驟 3/8
    平底不粘鍋倒油放豆腐煎制
  • 步驟 4/8
    煎至表面微黃
  • 步驟 5/8
    放入蒜苗段
  • 步驟 6/8
    炒出香味
  • 步驟 7/8
    再放彩椒翻炒
  • 步驟 8/8
    加少許鹽、生抽調味即可出鍋
小貼士

豆腐可以事先蒸制，以去除豆腥味。

釋出於 2022-06-06
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