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青蒜炒豆腐
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豆腐很有營養,特別適合老年人吃,青蒜現在比較嫩,做菜放上它特別提味,而且菜的樣子也好看,同時吃青蒜比吃大蒜要來得能夠接受。我想效果應該一樣吧。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
240g
油
適量
鹽
適量
青蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
豆腐切成細條,自己做的豆腐韌性很好的。
步驟 2/7
青蒜洗淨切段,要是粗的話就從中間切一下。
步驟 3/7
鍋中放油
步驟 4/7
當油熱了後加入豆腐
步驟 5/7
煸炒幾下就可以加點水了。
步驟 6/7
這時加入鹽,讓豆進味
步驟 7/7
當水沒有了時就加上青蒜,煸炒幾下就可以入盤了
小貼士
青標一定要後放,這樣評測的清香味才能充分體現出來。
釋出於 2022-03-17
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