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蒜香豆腐節
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煙鎖輕塵牆西_

本想做麻辣的呢，一想算了吧，家裡人都不吃辣，也沒有辣椒麵。就做了蒜香的，味道不錯。撒了點香菜更提了味道。

時間:10分鐘內
食材
豆腐節 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味極鮮 適量
蒜末 適量
洋蔥末 適量
紅椒碎 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    幹豆腐節80g。
  • 步驟 2/10
    洗淨泡水，因為很薄，很快就會泡開。
  • 步驟 3/10
    泡好後，開水中煮2分鐘。
  • 步驟 4/10
    撈出放盤中。
  • 步驟 5/10
    蒜末，紅椒碎，洋蔥碎切好。
  • 步驟 6/10
    加入碗中，加入適量生抽，味極鮮，醋，精鹽和雞精。
  • 步驟 7/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 8/10
    炒鍋燒熱加入一點食用油。
  • 步驟 9/10
    把拌好的調料倒入鍋中翻炒一下即可。
  • 步驟 10/10
    倒在豆腐節上，吃的時候拌勻。
小貼士

因為我加了好幾種生抽，所以料汁看著多了些。

釋出於 2019-08-07
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