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排毒減肥的南瓜餅
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粗祿鴨託烏

昨早做南瓜粥剩下半個南瓜，秉著勤儉持家的優良傳統美德，今天早上做了這個排毒減肥的家常自制美食。簡單的食材加上簡單的製作方法，就可以製作出來美味的營養早餐。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
麵粉 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜去皮去瓤，刨成絲，加鹽醃一會兒
  • 步驟 2/8
    打入一個雞蛋，攪勻
  • 步驟 3/8
    加入少量的麵粉
  • 步驟 4/8
    視麵糊的乾溼情況，加少量的水，攪勻
  • 步驟 5/8
    燒熱平底鍋，塗些油
  • 步驟 6/8
    倒入適量麵糊
  • 步驟 7/8
    中小火煎到兩面金黃，熟透就可以了
  • 步驟 8/8
    切片裝盤，OK
小貼士

南瓜放鹽醃一會，是為了讓南瓜絲軟一些。一定要放少許油，油多的話就變成炸南瓜餅了喲。

釋出於 2023-06-06
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