Name: 酥皮蝦卷
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 大蝦 200g; 土豆 200g; 餛飩皮 100g; 油 適量; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 雞精 適量

酥皮蝦卷

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銀耳湯

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酥酥的外皮，包裹鮮美口味的蝦仁，口味十分的好吃

時間:10-30分鐘

食材

大蝦 200g

土豆 200g

餛飩皮 100g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

大蝦洗淨去頭，去殼
步驟 2/9

將蝦仁串上牙籤
步驟 3/9

入鍋煮熟撈出
步驟 4/9

土豆切塊蒸熟，放入鹽，胡椒粉，雞精
步驟 5/9

壓成土豆泥
步驟 6/9

取一塊餛飩皮，將土豆泥和蝦仁放在上面
步驟 7/9

包好
步驟 8/9

然後放入盤中
步驟 9/9

熱鍋放入油，放入蝦卷炸熟就可以

小貼士

文火慢慢炸制

釋出於 2019-09-30

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