酥皮蘋果卷
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明昊明琴
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這款玫瑰形的酥皮蘋果卷好看又好吃，製作也很簡單，非常適合來做下午茶享用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
大蘋果去核切片。 -
步驟 2/9
加檸檬汁、水和肉桂粉小火煮2分鐘。
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步驟 3/9
一張酥皮切成3片。
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步驟 4/9
三片接起來刷上焦糖醬或蜂蜜。
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步驟 5/9
在1/2處擺上煮軟的蘋果片，將酥皮折上去包住蘋果。
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步驟 6/9
慢慢捲起來。
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步驟 7/9
調整一下花瓣。
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步驟 8/9
放進襯了紙託的馬芬模裡。蘋果顏色不好看的可以用食用色素美化一下，沒有審美強迫症的可免此步驟。
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步驟 9/9
放進預熱好190度的烤箱中下層烤40分鐘。
小貼士
因為是酥皮，不沾模最好也要襯紙
釋出於 2019-01-09
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