蘿蔔丸子
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簿埔啞烏撈
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很久就想吃丸子，自己動手找找感覺~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
蘿蔔洗淨，用擦子擦成絲，放適量鹽醃製10分鐘左右。 -
步驟 2/5
用手攥去水分，打入2個雞蛋。
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步驟 3/5
放適量鹽，加適量麵粉和花椒麵，拌勻。
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步驟 4/5
鍋內放適量油，燒至5成熱。用手捏出丸子（從虎口擠出），放入油中。
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步驟 5/5
炸至金黃，撈出即可。
小貼士
1、油熱以後，調小火。
2、丸子捏的小點，那樣熟的快點，也好吃，我做的就大了點。
3、用綠豆麵最好了，可惜家裡沒有啦，麵粉的多少自己要適當調節，多了也不好吃~~
釋出於 2019-10-08
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