茄絲雞蛋餅
9.3萬 熱度
845 收藏
吐司
關注
小時候媽媽總會在茄子上市的季節做茄子餅給我們吃，，記得那個時候好像沒有什麼反季節蔬菜，只有到茄子上市時才能吃到，小時候的味道怎麼也忘不掉
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
把茄子洗淨 -
步驟 2/8
切成絲
-
步驟 3/8
放入盆內放入麵粉
-
步驟 4/8
放入雞蛋，放入適量鹽、雞精
-
步驟 5/8
放適量水攪拌均勻
-
步驟 6/8
鍋燒熱，放適量油，用小勺舀適量攪拌好的茄絲麵粉放入鍋內
-
步驟 7/8
煎至兩面金黃，就可以出鍋了
-
步驟 8/8
裝盤食用
小貼士
雞蛋可以根據個人口味多放幾個，煎的時候要小火，大火容易焦
釋出於 2019-10-29
相關菜譜
-
雙絲雞蛋餅安和醉江南倦客1.2萬 熱度 120 收藏
-
撇拉絲雞蛋餅夏有森光暖1.5萬 熱度 170 收藏
-
土豆絲雞蛋餅waggon緊張2.8萬 熱度 126 收藏
-
青瓜絲雞蛋餅驚鴻照影來關2.5萬 熱度 169 收藏
-
土豆絲雞蛋餅昕之Daa2.7萬 熱度 141 收藏
-
土豆絲雞蛋餅曉內褲還來還4.9萬 熱度 125 收藏
-
蘿蔔絲雞蛋餅李莫愁7.3萬 熱度 100 收藏
-
蘿蔔絲雞蛋餅小跳酷酷一劍姢7.2萬 熱度 103 收藏
-
蕾絲雞蛋餅憶塵夕之澀易波6.8萬 熱度 120 收藏
-
韭菜粉絲雞蛋餅獨孤傲弒黎12.5萬 熱度 99 收藏
-
西葫蘆絲雞蛋餅含蓄vengeance9.2萬 熱度 775 收藏
-
茄子雞蛋餅老實38.3萬 熱度 80 收藏
-
土豆絲雞蛋餅追星clockwise11.7萬 熱度 32 收藏
-
胡蘿蔔土豆絲雞蛋餅華落花人獨立13萬 熱度 54 收藏
-
土豆絲雞蛋餅含蓄12.5萬 熱度 44 收藏
-
香煎土豆絲雞蛋餅國喌其實個愛你11.2萬 熱度 16 收藏
-
燕麥椰絲雞蛋餅拿個橘子跑2.9萬 熱度 138 收藏
-
土豆絲雞蛋餅語竹徒手敬歲月2.8萬 熱度 176 收藏
-
土豆絲雞蛋餅翁孤浪王者8.1萬 熱度 775 收藏
-
胡蘿蔔絲雞蛋餅嫩佑銘刻應刻16.9萬 熱度 716 收藏
