茄子豬肉餡餃子
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朱莫莫牧致洎
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在外面吃的茄子餡餃子覺得很好吃，週末休息在家也包了一樣的好吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
洗淨的茄子和肉餡備用 -
步驟 2/9
面和好醒制
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步驟 3/9
茄子切碎
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步驟 4/9
加入剁好的蔥和肉餡加入調味料拌均勻
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步驟 5/9
醒制好的麵糰分成小劑子
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步驟 6/9
擀成餃子皮
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步驟 7/9
包入餡料
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步驟 8/9
鍋中燒開水放入餃子
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步驟 9/9
反覆燒開點水三次就可撈出。
小貼士
加了蠔油鹽要少放。
釋出於 2019-11-13
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