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蒜泥茄子
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夕陽equivalent
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不用油的蒜泥茄子,好吃下飯,快試試吧,很簡單
時間:10分鐘內
食材
茄子
200g
鹽
3g
蒜
20g
香油
3g
味極鮮
4g
生抽
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
.將茄子洗淨,去掉根部
步驟 2/9
將茄子從中間一切兩半
步驟 3/9
放入蒸鍋,開大火
步驟 4/9
蒸熟
步驟 5/9
蒸好的茄子取出放入盤子中
步驟 6/9
用刀在上面劃幾下
步驟 7/9
這時準備蒜泥,將做好的蒜泥中加入鹽,味極鮮,香油,鹽, 調勻
步驟 8/9
表面倒入拌好的蒜泥拌勻即可。
步驟 9/9
做好的
小貼士
蒸的茄子熟不熟可以用筷子戳戳看看
釋出於 2019-11-13
248
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