剁椒肉絲燒冬瓜
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好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
冬瓜切厚片，五花肉切絲，薑切片，水澱粉備好 -
步驟 2/9
鍋熱油，油熱後下入花椒爆香後撈出
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步驟 3/9
倒入剁椒，炒出紅油
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步驟 4/9
倒入肉絲翻炒至變色
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步驟 5/9
倒入冬瓜翻炒
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步驟 6/9
倒入醬油翻炒
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步驟 7/9
倒入適量開水，大火燒開，轉中小火。煮至冬瓜熟透
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步驟 8/9
最後用水澱粉勾芡
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步驟 9/9
成品
小貼士
口味重的可以適量加點鹽
釋出於 2020-02-12
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