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肥肉炒冬瓜
9.1萬 熱度
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滅絕師太plastic
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好吃
時間:10分鐘內
食材
冬瓜
500g
肥肉
100g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
肥肉切片放入鍋中炒出油
步驟 2/6
冬瓜去皮洗淨後切塊
步驟 3/6
將冬瓜倒入鍋中翻炒
步驟 4/6
放適量鹽翻炒均勻
步驟 5/6
倒入適量清水蓋蓋燜至熟透
步驟 6/6
最後放少許鹽調味即可
小貼士
第一次放鹽是為了醃製出冬瓜本身的水分並使冬瓜更入味
釋出於 2020-01-02
106
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