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燒螃蟹
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大臉貓drawback

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。

時間:10-30分鐘
食材
螃蟹 5只
適量
適量
適量
適量
適量
黃酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    清洗螃蟹,用水養一下
  • 步驟 2/9
    對半切開
  • 步驟 3/9
    熱鍋內放適量油,放入蒜姜
  • 步驟 4/9
    把螃蟹切面朝下放入鍋內
  • 步驟 5/9
    一個個放入,加黃酒適量煮
  • 步驟 6/9
    煮熟,加適量鹽糖調味
  • 步驟 7/9
    裝盆
  • 步驟 8/9
    配上醋吃最好了
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

全程不加水更香,如果覺得幹就加黃酒

釋出於 2019-10-29
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