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姜蔥炒蟹
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菏僦荒仕紡

突然很想吃螃蟹，去菜市場買了點回來炒著吃，解解饞，味道鮮甜可口，很下飯，根本停不下來啊。

時間:10分鐘內
食材
螃蟹 4只
油 適量
鹽 適量
姜 適量
大蒜 適量
蔥 適量
料酒 1匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋熱油，下入薑絲蒜瓣煸炒出香味。
  • 步驟 2/5
    加入螃蟹，炒至變色。
  • 步驟 3/5
    淋入料酒。
  • 步驟 4/5
    加入蔥段，燜煮2分鐘。
  • 步驟 5/5
    出鍋之前加入適量鹽即可。
小貼士

加入料酒去腥。

釋出於 2019-10-29
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