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豌豆山藥魚丸湯
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現在的豌豆又鮮又嫩,很是好吃。我平時就喜歡喝點清清淡淡的蔬菜湯。多放幾樣食材,這樣營養豐富,美味健康。
時間:10分鐘內
食材
熟豌豆
200g
魚丸
6個
山藥
150g
雞蛋
2個
香油
適量
鹽
適量
蔥
適量
黑木耳
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
雞蛋打散、山藥去皮切片浸泡水中
步驟 3/7
山藥、魚丸、黑木耳放入鍋中,放開水大火煮開
步驟 4/7
等魚丸熟時放入豌豆
步驟 5/7
放蛋液
步驟 6/7
放鹽
步驟 7/7
最後滴上香油,撒上蔥花即可
小貼士
黑木耳事先泡發好,如果豌豆是生的話,一開始就和其他食材一起煮。
釋出於 2019-10-28
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