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蜜棗蒸山藥
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沈押韻的悲傷

簡單小甜品！

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 300g
玫瑰醬 適量
蜜棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：蜜棗、山藥
  • 步驟 2/8
    蜜棗切小塊。
  • 步驟 3/8
    山藥洗淨去皮切成約一釐米厚的片
  • 步驟 4/8
    切好的蜜棗和山藥一起馬茹盤中。
  • 步驟 5/8
    蒸鍋置火上大火燒沸，放入山藥蜜棗。大火蒸20分鐘。
  • 步驟 6/8
    蒸制的時候準備一點玫瑰醬。（可以加入少許涼白開調開）
  • 步驟 7/8
    把調好的玫瑰醬汁澆在山藥蜜棗上即可。
  • 步驟 8/8
    一份簡單的小甜品做好了。
小貼士

山藥在去皮後之後，表面有粘液使其變的很滑，難以抓牢或穩穩的放在且板上，切成想要的形狀，這時可以在雙手上塗些鹽和醋，再拿山藥的時候就不會手滑了，也不會影響山藥的正常味道。

釋出於 2020-01-03
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