Name: 山藥牛骨湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 牛肉 500g; 山藥 200g; 西紅柿 2個; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 6g

山藥牛骨湯

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沙輛頁透老

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最近超市牛骨非常的新鮮，買一些給娃娃燉點湯喝，補充營養

時間:1-2小時

食材

牛肉 500g

山藥 200g

西紅柿 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

牛骨倒入水裡
步驟 2/13

然後加入料酒
步驟 3/13

煮五分鐘清洗乾淨加入清水鍋裡
步驟 4/13

然後加入薑片
步驟 5/13

水開後加入燉鍋裡燉3個小時
步驟 6/13

山藥一根去皮
步驟 7/13

切刀塊
步驟 8/13

加入燉湯裡
步驟 9/13

加入鹽
步驟 10/13

加入十三香在燉2小時
步驟 11/13

西紅柿切好
步驟 12/13

在加鍋裡燉2小時
步驟 13/13

燉至入味裝盤

小貼士

牛骨得多燉一時間，燉的時候越長越入味

釋出於 2019-10-15

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