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萵筍炒雞脆骨
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那笑語淺酌

炒一個雞腿骨加萵筍一起燉，非常的好吃，

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
雞脆骨 200g
山藥 100g
油 適量
鹽 適量
料酒 5g
生抽 4克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鍋里加入加入料酒燒開然後把雞軟骨倒入鍋裡過一下水
  • 步驟 2/12
    鍋里加入油加入雞軟骨
  • 步驟 3/12
    快速不停的翻炒
  • 步驟 4/12
    炒大約三分鐘加入生抽炒勻
  • 步驟 5/12
    炒勻後加入水燉半小時
  • 步驟 6/12
    萵筍山藥去皮
  • 步驟 7/12
    然後切成刀塊
  • 步驟 8/12
    燉半小時後加入萵筍入山藥
  • 步驟 9/12
    快速炒勻炒散
  • 步驟 10/12
    然後加入鹽
  • 步驟 11/12
    燉至收汁
  • 步驟 12/12
    然後裝盤
小貼士

燉半個小時就可以放菜，轉為大火燉了

釋出於 2020-01-03
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