花生醬蓮藕蒸餃
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蓮藕包餃子，最近兩年喜歡上的，蓮藕不要剁的太小，吃的時候有點脆脆的，要的就是這效果。蒸熟後的餃子，沾點花生醬在上面很是香滑，讓我停不了嘴，大愛，餃子和花生醬都是我喜歡吃的，呵呵。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備食材 -
步驟 2/8
豬肉去皮剁碎
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步驟 3/8
蓮藕香蔥剁碎和剁好的豬肉一起，加雞精，醬油，十三香，鹽調勻
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步驟 4/8
取餃子皮放入適量餡料，對摺捏起來
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步驟 5/8
包好的餃子
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步驟 6/8
放入蒸鍋蒸8分鐘左右
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步驟 7/8
用熟油調好的花生醬
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步驟 8/8
吃的時候淋些花生醬在餃子上就可以開吃啦
小貼士
花生醬用水和油調都可以，油調的香些。
包餃子選擇肥瘦的豬肉，餃子更好吃，還要去豬皮，豬皮會影響口感。
釋出於 2020-01-03
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