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芥花籽橄欖油花生醬
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浮辰辰辰

喜歡芥花籽橄欖油,非轉基因,不含防腐劑和新增成分,清透無雜質,色澤亮如金,多種養生功效,煮、蒸、拌、烤、炸無所不能,這次用來製作花生醬,自制花生醬無論是配土司吃還是做火鍋蘸料或者涼拌菜或者做點心,都是家人的大愛。用了芥花籽橄欖油,有股特別清香的味道,香濃幼滑,柔香醇美,色澤也很漂亮,濃度剛剛好,重要的是吃著放心。

時間:1-2小時
食材
花生米 450g
芥花籽橄欖油 70g
白糖 10g
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備齊材料
  • 步驟 2/8
    挑選好花生米
  • 步驟 3/8
    空氣炸鍋180度預熱5分鐘,烘烤10分鐘
  • 步驟 4/8
    取出散熱
  • 步驟 5/8
    去皮
  • 步驟 6/8
    攪拌機分三次加入適量的芥花籽橄欖油、糖、鹽和花生米
  • 步驟 7/8
    直接攪拌成細膩的花生醬
  • 步驟 8/8
    OK啦!
小貼士

喜歡幹一點的少加油,我這個做火鍋蘸料剛剛好,不用再調製。

釋出於 2022-06-07
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