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蓮藕繪胡蘿蔔
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汅伊塵義客饒義

藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,蓮的根莖。肥大,有節,中間有一些管狀小孔,折斷後有絲相連。可以吃,也可作中藥。藕原產於印度,後來引入中國。在南北朝時代,藕的種植就已相當普遍,迄今已有三千餘年的栽培歷史

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 400g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
辣椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料
  • 步驟 2/6
    切好
  • 步驟 3/6
    熱油放入辣椒,胡蘿蔔翻炒出紅油
  • 步驟 4/6
    再倒入蓮藕快速翻炒1分鐘
  • 步驟 5/6
    放鹽
  • 步驟 6/6
    翻炒勻即可
小貼士

蓮藕用水泡積分鐘

釋出於 2019-10-11
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