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炒雙絲(藕絲胡蘿蔔絲)
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時間:10分鐘內
食材
藕
一節
胡蘿蔔
一根
蔥薑蒜
適量
鹽
3g
糖
1g
醬油
2ml
醋
3ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
藕洗淨去皮切絲,在涼水中泡五分鐘,胡蘿蔔切絲,蔥姜切絲,蒜切片;
步驟 2/4
熱鍋涼油煸蔥姜,放藕絲胡蘿蔔絲;
步驟 3/4
炒出水汽後,調鹽糖醬油入味;
步驟 4/4
撒蒜末、烹醋即可出鍋。
釋出於 2018-08-19
45
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