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胡蘿蔔絲炒綠豆芽
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綠豆芽經常拿來涼拌,但是大冬天的涼拌了感覺挺冷的。就想起來炒,可是又擔心炒老,就配上胡蘿蔔絲兒的甜味兒,口感很棒哦
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
20g
綠豆芽
150g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
胡蘿蔔切絲兒,大蒜切絲兒,綠豆芽用開水汆燙一下,在過一下冷水,備用
步驟 2/5
熱鍋冷油,倒入胡蘿蔔絲兒和大蒜煸炒
步驟 3/5
炒至胡蘿蔔絲熟透,倒入豆芽
步驟 4/5
快速翻炒均勻,加入調味料調味。出鍋前滴入幾滴醋
步驟 5/5
裝盤
小貼士
胡蘿蔔絲兒炒熟後,火候要適當關小一些哦。否則豆芽就炒老了
釋出於 2019-11-27
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