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素炒藕條
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愛美

準備回孃家住兩天，所以把冰箱清空一下，一些邊角料全部得用起來，哈哈，炒啊炒，一碟色香味俱全的小炒出鍋啦！趕緊開吃，吃飽出發！我們小豆要去找表哥玩咯！

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 150g
彩椒 80g
菜心 50g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蓮藕洗淨去皮，切成條；
  • 步驟 2/7
    彩椒洗淨去椒，切條；
  • 步驟 3/7
    菜心洗淨，斜刀切條；
  • 步驟 4/7
    鍋是熱油，下姜蒜爆香；
  • 步驟 5/7
    把蔬菜條全部下鍋炒勻；
  • 步驟 6/7
    斷生後即可加鹽調味；
  • 步驟 7/7
    上鍋前再下點香油翻炒一下更香！
小貼士

可以用自己喜歡的蔬菜炒，多吃點素食更健康啊！

釋出於 2020-01-02
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