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茄汁爆炒藕條
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鴕鳥amusement
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今天是姐姐家做客又學會了一道新菜哦,真的是夠新鮮,用番茄汁的酸來代替醋,炒出的藕條又香又脆啊,好吃極了!
時間:10-30分鐘
食材
蓮藕
300g
西紅柿
2個
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蓮藕洗淨,切絲備用
步驟 2/6
番茄洗淨,去皮,切小塊
步驟 3/6
起鍋熱油,加入花椒爆香
步驟 4/6
加入番茄,大火,按壓,使番茄汁最大程度的炒出來
步驟 5/6
加入切好的藕絲,繼續翻炒,加適量酌料即可出鍋
步驟 6/6
盛入盤中即可食用。
小貼士
茄汁的酸可以代替醋哦,值得嘗試。
釋出於 2019-11-20
31
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