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南瓜糥米餅
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WuLi故事

南瓜里加入糥米粉製成點心,操作簡單,只需煎炸即成,軟糥香甜,非常不錯。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
糥米粉 200g
適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    南瓜去皮切薄片上鍋蒸熟。
  • 步驟 2/5
    趁熱加入白糖攪到溶化。
  • 步驟 3/5
    加入糥米粉翻拌均勻。
  • 步驟 4/5
    將糥米糊掐成一個個小劑子搓圓拍扁放鍋內。
  • 步驟 5/5
    煎至兩面都金黃時即可出鍋。
小貼士

不用放水,南瓜本身有水份。

釋出於 2019-11-18
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