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炒南瓜
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裔蹂躪你

小時候，家裡南瓜上市，老媽都會炒南瓜給我們做點心吃。這次鄰居從老家帶來了大南瓜，送的太多，果斷炒著吃嘍。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 1個
油 適量
水 少許
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    南瓜去皮，去籽，洗淨，切小塊
  • 步驟 2/5
    炒鍋內放油，待油燒熱後，放入南瓜
  • 步驟 3/5
    大火翻炒約幾分鐘，放少許水，加糖
  • 步驟 4/5
    翻炒後，蓋鍋蓋，中火燒
  • 步驟 5/5
    約10-15分鐘，即可關火，翻炒後出鍋，即可食用。
小貼士

南瓜要挑糯南瓜，不能是那種日本南瓜，脆脆的，這樣炒就不好吃嘍！

釋出於 2019-10-30
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