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南瓜濃湯
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inasmuch靦腆

無論是早餐還是平時加餐,在寒冷的冬季裡,這一碗熱乎乎、細膩香滑的南瓜濃湯,總能撫慰飢餓的胃,而且味道很不錯,我家小妞超愛喝~~

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
牛奶 250ml
淡奶油 50ml
吐司片 35g
午餐肉 50g
洋蔥 50g
黃油 20g
3g
胡椒粉 0.2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備原料
  • 步驟 2/12
    南瓜洗淨,去皮後切塊
  • 步驟 3/12
    入蒸鍋蒸熟
  • 步驟 4/12
    洋蔥去皮切碎,午餐肉切丁,吐司切去四邊後再改刀成小塊
  • 步驟 5/12
    鍋裡放黃油融化
  • 步驟 6/12
    放入洋蔥丁炒香,加入鹽和胡椒粉
  • 步驟 7/12
    加入南瓜和吐司翻炒均勻
  • 步驟 8/12
    倒入牛奶和淡奶油
  • 步驟 9/12
    倒入破壁機裡
  • 步驟 10/12
    選擇果蔬功能攪拌均勻
  • 步驟 11/12
    細膩香滑的濃湯就做好了
  • 步驟 12/12
    最後撒上熟南瓜和午餐肉即可
小貼士

1、選擇這種顏色比較深的紅南瓜,做出的南瓜濃湯顏色好看

2、這裡使用了破壁機的攪拌功能,做出的南瓜濃湯細膩香滑

3、傳統南瓜濃湯需要用黃油炒麵粉,但是簡易版的放一片乾巴巴的吐司片,味道就很好了

釋出於 2020-01-07
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