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南瓜濃湯
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小鹿slumber

在網上看了看做南瓜濃湯要用高湯和淡奶油,這二樣東西不是家裡天天有的,今天正好做排骨,我就把骨頭湯做為高湯吧,淡奶油只要一開啟那這一盒就要馬上吃,我一想就算了就不用淡奶油了,就做個改良版的吧,南瓜能排除身體毒素,健脾養胃

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 400g
黃油 適量
胡蘿蔔 1根
元蔥 適量
高湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    我先是把南瓜蒸好,因為這樣南瓜皮也可以吃了,再有就是用不完的,還可以做為蒸南瓜吃
  • 步驟 2/11
    元蔥切碎
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔切碎
  • 步驟 4/11
    小鍋中放黃油
  • 步驟 5/11
    化了後放入元蔥煸香
  • 步驟 6/11
    放入胡蘿蔔
  • 步驟 7/11
    放入胡椒粉
  • 步驟 8/11
    加入鹽
  • 步驟 9/11
    這是蒸好的南瓜
  • 步驟 10/11
    把炒好的胡蘿蔔晾涼後放入攪拌機裡,南瓜也是涼了進去,再加入高湯。也是放涼的,就開始打碎,很快就碎碎的了
  • 步驟 11/11
    再倒入鍋中煮開就可以裝入小盅撒點黑芝麻上桌了
小貼士

吃過之後感覺還是不錯的。味道比較好。

釋出於 2022-09-01
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