瘦肉大蝦南瓜濃湯 - 瘦肉大蝦南瓜濃湯的做法,瘦肉大蝦南瓜濃湯怎麼做好吃,瘦肉大蝦南瓜濃湯的家常做法 - 京細菜譜

瘦肉大蝦南瓜濃湯

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環驢摳凳手

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上次在呱呱呷吃的南瓜濃湯鍋不錯。還沒喝夠。那就自己做一次吧。買了南瓜，加上瘦肉和大蝦，又鮮又好喝。在冬天喝這個最好了。

時間:10-30分鐘

食材

南瓜 500g

豬裡脊肉 100g

大蝦 4只

蔥適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

大蝦乾用水泡一下
步驟 2/10

瘦肉用涼水焯一下
步驟 3/10

焯好的瘦肉洗去血沫
步驟 4/10

把瘦肉切成片
步驟 5/10

蔥、姜切段
步驟 6/10

南瓜切塊
步驟 7/10

把瘦肉和大蝦放到砂鍋裡，加入姜和蔥、大料、料酒
步驟 8/10

7步煮開後加入南瓜和鹽
步驟 9/10

南瓜煮軟後用勺子攪碎
步驟 10/10

煮至湯汁濃稠後就可以關火了

小貼士

瘦肉用水焯過可以更好的清潔，也更便於切塊

釋出於 2022-06-04