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韭菜鮮肉餛飩
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郭襄monarch

今天寶寶的午餐。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
韭菜 100g
雞蛋 1個
花椒麵 適量
鹽 適量
蔥花 適量
面 適量
水 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豬肉切小塊洗淨。
  • 步驟 2/12
    放入料理機中打成肉泥。
  • 步驟 3/12
    加入適量鹽、蔥花、花椒麵、澱粉、雞蛋。
  • 步驟 4/12
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/12
    面中加入適量清水。
  • 步驟 6/12
    揉成麵糰。
  • 步驟 7/12
    韭菜切末加入肉餡中。
  • 步驟 8/12
    攪勻。
  • 步驟 9/12
    面用麵條機壓出面片。
  • 步驟 10/12
    切皮。
  • 步驟 11/12
    包好。
  • 步驟 12/12
    清水開後下鍋煮熟撈出即可。
小貼士

等面和好了再把韭菜切末放入肉餡中更鮮美哦。

釋出於 2019-06-19
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