鴨肉炒花菜
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家裡國慶節的時候買了一隻鴨，可是大家都不怎麼喜歡吃鴨肉，於是就想把比較肥的那些鴨肉切下來，用來炒菜吃，味道也不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好食材，花菜切小塊，紅蘿蔔切成絲 -
步驟 2/6
鴨肉切成塊
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步驟 3/6
加少許的澱粉，接均勻
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步驟 4/6
鍋里加油溫熱後放蒜蓉爆香
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步驟 5/6
放花菜和紅蘿蔔絲，炒2分鐘
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步驟 6/6
放入鴨肉，炒2分鐘，放調料，收汁後即可出鍋。
小貼士
鴨肉怕會老，所以加點澱粉以使其保持嫩性。
釋出於 2019-11-18
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