Name: 鳳爪苦瓜骨湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 雞爪 200g; 排骨 300g; 苦瓜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 胡椒粉 適量; 黃豆 適量

鳳爪苦瓜骨湯

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骨牌倒了

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比較有滋補功效的湯，清熱去火

時間:30分鐘-1小時

食材

雞爪 200g

排骨 300g

苦瓜 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

苦瓜準備好
步驟 2/6

排骨解凍
步驟 3/6

苦瓜洗淨切塊
步驟 4/6

雞爪洗淨
步驟 5/6

鍋中放入排骨，水和黃豆，煮開
步驟 6/6

然後放入苦瓜和雞爪，燉制40分鐘，加入胡椒粉，鹽，就可以了

小貼士

燒開後，文火燉制40分鐘

釋出於 2019-07-01

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