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春餅
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帆布鞋regulation

立春的時候就吃春餅。我想第一是因為它好吃,第二是因為它百搭百吃吧。為什麼會叫春餅呢?大概吃過以後春天就要來了吧。誰又會拒絕春天呢?今天我做了三種不一樣的餅皮,一種是胡蘿蔔汁的,一種是可可粉的,還有一種是正宗的。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
胡蘿蔔 100g
可可粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    分別將三種麵糰活好,都用開水來和
  • 步驟 2/4
    將麵糰分成幾個小劑子,兩個劑子為一組(如果你的水平高也可以四個一組)
  • 步驟 3/4
    上面抹油,用擀麵棒壓平,上鍋烙熟即可
  • 步驟 4/4
    與春餅搭配卷食的菜一般有炒土豆絲、、醬炒蛋、黃瓜絲、香菜段、韭菜炒豆芽等 今天我準備的有點與眾不同,是炒花菜與 肉醬
小貼士

可以搭配自己喜歡的材料。

釋出於 2023-03-28
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