Name: 蛋煎香菇蘿蔔絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 麵粉 100g; 蘿蔔 50g; 香菇 50g; 雞蛋 2個; 油 適量; 鹽 適量; 火腿 適量; 蝦皮 適量; 核桃 適量

蛋煎香菇蘿蔔絲

6.3萬熱度 8306 收藏

傾城的美麗莊

關注

比較好吃的一道素菜，製作也容易

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 100g

蘿蔔 50g

香菇 50g

雞蛋 2個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

香菇絲，蘿蔔絲，核桃，火腿，蝦皮準備好
步驟 2/5

將蘿蔔絲，香菇絲，火腿，核桃，蝦皮加入鹽拌勻，蛋液準備好
步驟 3/5

然後將麵粉和蛋液倒入，攪拌勻
步驟 4/5

煎鍋加熱，放入油，將餡料分次數放入鍋中，成餅狀
步驟 5/5

烙制金黃色就可以了

小貼士

烙制時用文火就可以

釋出於 2019-06-19

198

寫評論