Name: 茭白炒菜芯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 貴州菜
Ingredients: 茭白 3根; 菜芯 半把; 油 適量; 鹽 適量; 生薑大蒜 適量; 醋 適量; 胡椒粉 適量蔣

茭白炒菜芯

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時間:10分鐘內

食材

茭白 3根

菜芯半把

油適量

鹽適量

生薑大蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

菜芯擇好，洗淨瀝乾
步驟 2/6

茭白洗淨，切成薄片
步驟 3/6

熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入茭白，爆炒
步驟 4/6

倒入菜芯，翻炒，翻炒至斷生
步驟 5/6

灑入食鹽，胡椒粉
步驟 6/6

滴入白醋。炒勻出鍋。

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無

釋出於 2020-02-12

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