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霸王花筒骨湯
9.4萬 熱度 755 收藏
苛柑拖肛焙

簡單

時間:30分鐘-1小時
食材
霸王花 50g
筒骨 500g
滾水 600ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:霸王花和筒骨
  • 步驟 2/9
    筒骨擇洗乾淨,去血水,焯燙一下,再次擇洗乾淨
  • 步驟 3/9
    霸王花用清水泡軟,擇洗乾淨
  • 步驟 4/9
    焯燙一下
  • 步驟 5/9
    筒骨放入電壓力煲內膽中
  • 步驟 6/9
    倒入滾水
  • 步驟 7/9
    放入霸王花
  • 步驟 8/9
    蓋鍋蓋,通電,選擇【豆蹄膀】功能鍵
  • 步驟 9/9
    時間到,斷電,揭蓋,盛出享用
小貼士

如果覺得自己購買的霸王花不夠新鮮或想徹底除去塵垢,可清洗後用蝦眼水(將開的水)燙一下,再煲湯。

釋出於 2020-02-12
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