這個牛肉燒白菜四樣食材看起來很麻煩，可是對於我家來說總是那麼簡單。為什麼呢？我家的紅燒牛肉一次都會燉5斤左右，放在冰箱裡吃的時候拿出來加熱就好，到最後一頓時，又會買回新鮮的牛肉再燒上一鍋，誰讓我家老公是肉食動物呢。海帶也和儲存紅燒牛肉意思差不多，我也是會泡發煮好一些放冰箱冷凍隨吃隨取。大白菜是北方人的冬儲菜，家家必備，所以第四樣食材就是粉條了，煮好粉條這道菜就成功一大半了。主要是有燒好的牛肉，加在一起煨熟即可，很簡單的一道菜，營養不打折。我還會根據家裡有的食材變化搭配，比如加點豆腐或胡蘿蔔等很隨意。