臘腸蘿蔔
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俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方”，冬季是吃蘿蔔的好季節，可生食，炒食，做藥膳，煮食。這次我搭配媽媽做的臘腸，簡單的快手小炒，但是非常美味下飯。
時間:10分鐘內
食材
臘腸
1根
蘿蔔
1個
油
3ml
生抽
5ml
香油
3ml
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備蘿蔔和臘腸 -
步驟 2/7
臘腸洗淨切薄片
-
步驟 3/7
蘿蔔切薄片備用
-
步驟 4/7
炒鍋放少量油，倒入臘腸煸炒
-
步驟 5/7
臘腸炒至透明微卷，倒入蘿蔔片翻炒
-
步驟 6/7
倒入適量生抽
-
步驟 7/7
翻炒至蘿蔔斷生，關火放香油，出鍋裝盤
小貼士
臘腸有鹹味，生抽也有鹹味，可以不用放鹽
釋出於 2019-09-02
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