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酸甜藕丁
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一兩cite

這個菜是家人都很喜歡吃的一個菜，酸酸甜甜，現在正式吃藕的時候，幾乎每天都吃

時間:10分鐘內
食材
藕 500g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
生抽 適量
澱粉 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蓮藕準備，去皮備用
  • 步驟 2/7
    切成小塊，可以過水煮熟也可以不煮，我每次都不煮的，喜歡脆脆的口感
  • 步驟 3/7
    鹽 糖，醋 生抽 澱粉 水 按自己喜歡的味道調成汁
  • 步驟 4/7
    熱油鍋，炒蓮藕
  • 步驟 5/7
    差不多要熟的時候，把調好的汁倒入
  • 步驟 6/7
    等汁慢慢收濃的時候，就可以出鍋了
  • 步驟 7/7
    味道很不錯哦
小貼士

藕可以焯水可以不用，喜歡脆的就不用

糖醋沒有給自己嚴格的比例，喜歡甜就多放些糖，喜歡酸就多點醋

釋出於 2019-09-04
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