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越南椰汁燉雞
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破椒棕椅焊

海南的椰子雞湯很清甜，原汁的只有椰子水椰肉加文昌雞，在此基礎上可加菌菇類等材料；越南椰汁燉雞加入枸杞和桂圓，還加了牛奶，這是另一種風味哦~而且非常適合秋天喝~

時間:1-2小時
食材
椰子 1只
雞肉 200g
桂圓 10g
枸杞 5g
牛奶 100ml
油 適量
鹽 適量
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    又是買回來2天才動手-_-
  • 步驟 2/7
    其它材料；
  • 步驟 3/7
    倒出椰子水；
  • 步驟 4/7
    雞肉在開水稍焯燙一下；
  • 步驟 5/7
    除牛奶外，所有材料入燉盅；
  • 步驟 6/7
    上鍋燉1小時50分鐘；
  • 步驟 7/7
    倒入牛奶再燉10分鐘就可以了~
小貼士

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釋出於 2020-07-01
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