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橄欖菜炒蘆筍
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言語而不能暨怍風

蘆筍具有很強的抗癌作用,在這季節,多吃這樣的應季食材,對身體很有好處的啊!加上洋蔥,營養更好啊,放點橄欖菜,馬上變成下飯菜,哈哈,別具風味~!

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 250g
洋蔥 100g
油 適量
鹽 適量
豬肉 適量
大蒜 適量
橄欖菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥洗淨切絲;
  • 步驟 2/8
    蘆筍洗淨去老根,切斜刀段;
  • 步驟 3/8
    鍋裡熱油,下用油鹽漬好的豬絞肉和蒜蓉爆香;
  • 步驟 4/8
    然後加入洋蔥炒一下;
  • 步驟 5/8
    續加入蘆筍炒勻;
  • 步驟 6/8
    炒至食材斷生,加入一勺橄欖菜;
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻;
  • 步驟 8/8
    調味,不夠鹹再加少許的鹽調味,炒勻即可!
小貼士

橄欖菜有鹹味,放得多就可以不放鹽.

釋出於 2019-06-25
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