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橄欖菜拌萵筍
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秋水意向嫳青
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這一盤菜可以代替主食,萵筍代表意麵,橄欖菜炒青豆甜玉米粒代表肉醬,但是想不到合適的菜名,只好直呼其名。
時間:10分鐘內
食材
萵筍
一根
青豆
30克
甜玉米粒
50克
油
適量
鹽
適量
橄欖菜
80克
蔥
少許
雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備一根萵筍洗淨,買的時候讓店家去皮;
步驟 2/9
切成絲,不要太細;
步驟 3/9
準備齊全的所有材料;
步驟 4/9
萵筍入開水鍋中焯水,
步驟 5/9
撈出入大碗裡;
步驟 6/9
青豆焯水;
步驟 7/9
炒鍋入油,放入蔥花炒出香味,放入焯水後的青豆和甜玉米粒翻炒;
步驟 8/9
青豆、玉米粒都是熟的,稍微翻炒即可,放入橄欖菜翻炒均勻,
步驟 9/9
放少許的鹽、雞精炒勻;
小貼士
減肥期間做代餐,清腸減脂,橄欖菜本身有味道,鹽不要放太多。
釋出於 2018-06-26
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