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橄欖菜拌萵筍
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秋水意向嫳青

這一盤菜可以代替主食,萵筍代表意麵,橄欖菜炒青豆甜玉米粒代表肉醬,但是想不到合適的菜名,只好直呼其名。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 一根
青豆 30克
甜玉米粒 50克
適量
適量
橄欖菜 80克
少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一根萵筍洗淨,買的時候讓店家去皮;
  • 步驟 2/9
    切成絲,不要太細;
  • 步驟 3/9
    準備齊全的所有材料;
  • 步驟 4/9
    萵筍入開水鍋中焯水,
  • 步驟 5/9
    撈出入大碗裡;
  • 步驟 6/9
    青豆焯水;
  • 步驟 7/9
    炒鍋入油,放入蔥花炒出香味,放入焯水後的青豆和甜玉米粒翻炒;
  • 步驟 8/9
    青豆、玉米粒都是熟的,稍微翻炒即可,放入橄欖菜翻炒均勻,
  • 步驟 9/9
    放少許的鹽、雞精炒勻;
小貼士

減肥期間做代餐,清腸減脂,橄欖菜本身有味道,鹽不要放太多。

釋出於 2018-06-26
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