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橄欖菜拌長豆
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長豆角是夏季常見的蔬菜,可炒可拌,味道都是很不錯的。
時間:10分鐘內
食材
長豆
250g
橄欖菜
10g
大蒜
15g
烹飪步驟
步驟 1/8
長豆角洗淨切寸段
步驟 2/8
大蒜用刀背碾成泥狀
步驟 3/8
盒裝橄欖菜
步驟 4/8
將長豆角用水焯熟
步驟 5/8
用涼開水過涼後控幹水分
步驟 6/8
橄欖菜中放入蒜泥
步驟 7/8
放入長豆
步驟 8/8
拌勻即可
小貼士
長豆要焯透,不用放鹽,橄欖菜中有鹽分,口重可放少量鹽
釋出於 2019-09-26
57
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