jxcaipu logo
橄欖菜拌萵筍
7.6萬 熱度 94 收藏
大臉貓drawback

這一盤菜可以代替主食，萵筍代表意麵，橄欖菜炒青豆甜玉米粒代表肉醬，但是想不到合適的菜名，只好直呼其名。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
青豆 30g
甜玉米粒 50g
油 適量
鹽 適量
橄欖菜 80g
蔥 少許
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備一根萵筍洗淨，買的時候讓店家去皮；
  • 步驟 2/10
    切成絲，不要太細；
  • 步驟 3/10
    準備齊全的所有材料；
  • 步驟 4/10
    萵筍入開水鍋中焯水，
  • 步驟 5/10
    撈出入大碗裡；
  • 步驟 6/10
    青豆焯水；
  • 步驟 7/10
    炒鍋入油，放入蔥花炒出香味，放入焯水後的青豆和甜玉米粒翻炒；
  • 步驟 8/10
    青豆、玉米粒都是熟的，稍微翻炒即可，放入橄欖菜翻炒均勻，
  • 步驟 9/10
    放少許的鹽、雞精炒勻；
  • 步驟 10/10
    把炒勻的蔬菜放到萵筍絲上面，像意麵一樣；
小貼士

減肥期間做代餐，清腸減脂，橄欖菜本身有味道，鹽不要放太多。

釋出於 2020-11-02
260
相關菜譜
寫評論