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橄欖菜拌豆腐泡
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傲凝砸
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這道菜我在外地吃過,回家後一直想著複製一下,挺好吃的。豆腐泡提前放入冰箱急凍格冷凍,取出容易切片,吃起來口感也不一樣。
時間:10分鐘內
食材
豆腐泡
100克
辣椒
2個
橄欖菜
適量
油
適量
鹽
3克
清水
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豆腐泡急凍半小時取出、辣椒洗淨,分別切片
步驟 2/5
熱鍋,倒入食用油,下辣椒煸炒一會
步驟 3/5
倒入豆腐泡
步驟 4/5
調入少量清水,燜煮片刻
步驟 5/5
調入鹽、倒入橄欖菜,炒勻即可
小貼士
加點清水燜煮片刻讓豆腐泡快速軟化,口感柔軟,拌麵燴粥小菜,很好吃。
釋出於 2023-07-20
178
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