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橄欖菜拌麵
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剩蛋老人羽

家裡常備橄欖菜,不管是配粥配米飯,還是配麵條饅頭,都一樣好吃!有時候還可以用來炒菜炒飯,也非常棒,真是很百搭!

這個最簡單的橄欖菜拌麵,雖然簡單,但是味道甘香,在我家可是很受歡迎的哦!

食材
炒香白芝麻 適量
麵條 適量
橄欖菜 適量
青菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋中燒開水,水開後下麵條,下一點鹽煮至麵條熟透;
  • 步驟 2/5
    撈起來過涼水或者冰水,瀝乾;
  • 步驟 3/5
    加入橄欖菜拌勻備用;
  • 步驟 4/5
    可以利用剛才煮麵條的開水,把青菜煮熟,也可以在麵條快熟時下青菜一起煮熟;
  • 步驟 5/5
    焯熟的青菜伴面,再在麵條上撒上炒香的白芝麻,開動!
小貼士

我用的青菜是地瓜葉,呵呵,現在最便宜了,還好吃!

因為橄欖菜是用油浸的,吃著很甘香了!所以我沒有再加香油,你也可以適量加一點,也很棒!

釋出於 2018-12-04
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