jxcaipu logo
橄欖油拌麵
14.7萬 熱度 14 收藏
君臨灬騎騎秋雁

鮮蝦魚板面,麵餅勁道,湯汁鮮香,加少許橄欖油拌著吃,味道極好

食材
鮮蝦魚板面 1袋
雞蛋 1個
雞肉腸 1根
橄欖油 一勺
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將雞蛋打散、火腿切小塊備用,鍋內將水燒開,加入麵餅和調料,拌勻使面入味
  • 步驟 2/7
    煮至麵餅散開,將面撈出,放盤中拌散涼涼,防止面丁在一起
  • 步驟 3/7
    鍋內加少量油,小火燒熱加入蛋液
  • 步驟 4/7
    待蛋液凝固後劃散
  • 步驟 5/7
    將火腿加入拌勻,關火即可
  • 步驟 6/7
    將面加入鍋內,倒入橄欖油,加入適量黑胡椒粉拌勻即可
  • 步驟 7/7
    香噴噴的拌麵,非常勁道
小貼士

煮麵時加入調料可使面更入味,麵餅煮散後儘快撈出,面吃起來會比較勁道

釋出於 2018-06-05
相關菜譜
寫評論