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韭菜雞蛋麵
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春天來臨。最近還是老樣子的重複日常每天必做的事情。春暖花開的好時節也是播種收穫的好時節，抓住機遇，沉穩挑戰！中午我在廚房忙碌，我女兒電話打進來，詢問我做什麼飯，我告訴她煮麵，她電話那頭誇我說媽媽煮的飯好吃，然後又告訴我說她爸爸吐槽——難吃的不得了。很久沒有做一頓像樣的飯菜犒勞家人的胃，也難怪得到吐槽。煮熟的麵條碼上各種菜餚，很美味。

時間:10分鐘內
食材
溼麵條 200g
韭菜 300g
雞蛋 60g
油 適量
鹽 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    溼麵條。
  • 步驟 2/5
    下入鍋中煮熟。
  • 步驟 3/5
    另起油鍋下蛋液炒熟。
  • 步驟 4/5
    下韭菜段炒勻入味，加鹽調味即可。
  • 步驟 5/5
    麵條盛出，碼上炒好的菜餚，食用時拌勻即可。
小貼士

邊煮麵邊炒菜。

釋出於 2019-09-05
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