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紅油香椿豆腐
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定半暮未涼
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具有潤膚明目,益氣和中,生津潤燥的功效。
時間:1-2小時
食材
香椿芽
30g
東北豆腐一塊
250g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
辣椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
東北絹豆腐一塊,絹豆腐就是用石膏點的豆腐,比較嫩滑,喜歡吃東北老豆腐的也可以,就是用滷水點的。用微波爐加熱一下。
步驟 2/4
新鮮香椿切丁
步驟 3/4
醬汁中,加入適量的白糖,鹽和辣椒油即可,不要放入香油,否則會影響香椿自身的味道
步驟 4/4
淋上料汁,即可裝盤了,是春節餐桌的一道家常菜。
小貼士
醬汁中,加入適量的白糖,鹽和辣椒油即可,不要放入香油,否則會影響香椿自身的味道
釋出於 2019-09-05
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